Giovane, fresco, un fruttato elegante: il Bianco di Nera
Il Bianco di Nera è un vino molto particolare. Si tratta infatti di un Nero d’Avola, vinificato in bianco, nato dall’unione di Nero Cappuccio e Inzolia.
A che temperatura vanno serviti i vini?
La temperatura di servizio del vino è dettaglio fondamentale che può determinare gran parte dell’intera degustazione. Ecco le principali indicazioni.
L’essenza inconfondibile del vino delle Langhe: il Barolo
Tra le migliaia di varietà prodotte nel nostro paese, troviamo il famosissimo Barolo, un vino rosso apprezzato in tutto il mondo.
Abbinamento per il pesce: non solo vino bianco
Come per ogni pietanza che si rispetti, anche quelle a base di pesce necessitano di essere abbinate in maniera studiata al vino più consono.
Ad ogni occasione le sue bollicine: dai vini frizzanti allo spumante
Bollicine fini, grossolane o persistenti, più o meno frizzanti: come scegliere le il vino giusto? E cosa sono le cosiddette “bollicine”?
Quali sono i migliori vini toscani?
L’Italia è uno dei paesi più apprezzati al mondo per i suoi vini, soprattutto per quelli che provengono dai vitigni della Toscana.
Vino muffato o botritizzato: dalla muffa un vino dolce e nobile
Il vino muffato,conosciuto anche come botritizzato, sembrerebbe poco allettante dal nome, invece per gli intenditori è un vino privilegiato.
Vini dal mondo: i tipi di vino più amati
Quali vini dal mondo sono i più amati? Quali, tra i tanti, sono i vitigni internazionali più rinomati?
La storia del prosecco: bollicine dalle origini antichissime
Quella del prosecco è una storia affascinante con origini antiche: i primi vitigni di prosecco risalgono infatti al 200 a.C.
Supermercato o enoteca: dove comprare il vino?
Quante volte ci siamo ritrovati a dover scegliere una bottiglia di vino. Come fare? Cosa preferire tra un economico supermercato e una buona enoteca?