distillati

Alla scoperta dei distillati

I distillati sono il risultato dell’estrazione dell’alcol da sostanze di origine vegetale fermentate. Fanno parte della grande famiglia alcolica, ma non devono per questo essere confusi con i liquori, che nascono invece dall’unione di alcol, zucchero, aromi, erbe e altri elementi simili. I distillati vengono creati attraverso un processo particolare gestito da specialisti del settore,…

vini da aperitivo

Come scegliere i migliori vini da aperitivo

Abitudine ormai più che consolidata tra i giovani e i meno giovani, l’aperitivo è quel momento della giornata in cui ci si concede una meritata pausa dalla routine quotidiana. Ma quali sono i migliori vini da aperitivo? Dopo ore e ore di intenso lavoro, infatti, che cosa c’è di meglio che sedersi a un tavolo…

vitigni bianchi

I vitigni bianchi più famosi

Delicati o corposi, leggeri o inebrianti, robusti o vellutati, i vini bianchi sono assai piacevoli da degustare, soprattutto nella bella stagione. Ma quali sono i vitigni bianchi più rinomati? Iniziamo dal Moscato. Immediatamente riconoscibile, questo vitigno dà origine a un vino fresco e aromatico caratterizzato da sensuali note floreali dal sapore orientale. Vi sono vari tipi…

cucinare con il vino

Cucinare con il vino

Un pasto non può dirsi completo se non è valorizzato da un buon bicchiere di vino. Fermo o frizzante, rosso, bianco oppure rosato, il vino, oltre a rappresentare un validissimo accompagnamento ai diversi piatti di portata, è utilizzato spesso e volentieri anche nella preparazione di molte pietanze. L’usanza di impiegare il vino come ingrediente nelle…