Enoteca Innusa

Sempre più spesso oggi si opta per un abbinamento enogastromonico ricercato per rendere l'antipasto o l'aperitivo un'esperienza per veri gourmet.

Uno dei più classici abbinamenti della cucina italiana è da sempre quello tra i piatti a base di pesce e i vini bianchi.

Il Recioto della Valpolicella può essere annoverato tra i più noti vini rossi veneti, apparso per la prima volta a Verona verso la fine dell'800.

Il cioccolato è utilizzato in cucina solitamente come dessert. Ma può anche essere una forma alternativa di spuntino.

Il vino è uno dei protagonisti della tavola e spesso diventa anche il protagonista della conversazione con i nostri ospiti.

Se si parla di bollicine provenienti dall’Oltralpe, la maggior parte di noi è portato a pensare al famoso e sofisticato Champagne, ma, se vogliamo...

Il vitigno Pinot, come si evince dal nome, nasce in Francia, nella terra di Borgogna.

Il Passito di Pantelleria viene prodotto dalla varietà di uva Zibibbo da tantissimi anni nell'isola di Pantelleria.

La spumantizzazione è quel processo specifico che permette la produzione dei vini spumanti.

Regalare una buona bottiglia di vino è un gesto sicuramente molto apprezzato.

Il Giappone ha lanciato il proprio gin artigianale. Per gli amanti dell’oriente (e non solo) è il distillato più in voga del momento.

Dall’intenso color rosso rubino, il Sassicaia è un elegante vino DOC prodotto prevalentemente con uve di vitigni Cabernet Sauvignon.