L’aperitivo italiano nasce a Torino nel 1700 in concomitanza alla nascita del Vermouth, che i torinesi amavano consumare in compagnia di amici, all’aperto, nelle piazze più belle della città seduti al tavolo di un caffè.Da allora l’aperitivo ha avuto un successo grandissimo, prima solo nelle regioni del Nord, dopo in tutta la penisola, e ha…
Dai bianchi ai rossi, dai rosè alle bollicine più fresche, una selezione dei nostri migliori vini al calice vi aspetta tutte le sere nella nostra enoteca.
L’aperitivo ha origini molto antiche e ha visto, nel corso dei decenni, l’evoluzione di alcuni dettagli che lo rendono, ancora oggi, un rito irrinunciabile e, di certo, intramontabile. Origini dell’aperitivo Per scoprire le origini del rito dell’aperitivo, bisognerà ricordare soprattutto tre periodi storici: Il V secolo a.C., in cui Ippocrate, famoso medico dell’antica Grecia, consigliava…
Arrivano le 18 e, puntuali come ogni giorno, ci lasciamo gli impegni di lavoro alle spalle e non vediamo l’ora di rilassarci per l’aperitivo, davanti a qualche stuzzichino e ad un cocktail leggero. L’aperitivo è ormai un rito irrinunciabile per molti, che spezza la giornata nel tardo pomeriggio anticipando il relax del dopo cena in…
Un cocktail, degli stuzzichini, un gruppo di amici che si riuniscono prima di cena. Sono questi gli elementi che caratterizzano l’aperitivo, il pre-dinner spesso ormai preferito ad una cena formale sia per incontrare i vecchi amici che per riunioni di lavoro, per ospitare clienti esteri, o per consumare un pasto veloce e leggero quando si…