spumante

Che differenza c’è tra tra vino frizzante e spumante?

Vi siete mai chiesti che differenza c’è tra i vini spumanti e i vini frizzanti? Cosa sono i vini spumanti I vini spumanti per definizione sono quei vini in cui è presente anidride carbonica disciolta che porta alla sovrappressione di oltre 3,5 atmosfere assolute nella bottiglia. Quando si va a stappare la bottiglia, la pressione…