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Rum e abbinamenti enogastromici: qualche consiglio

Quando ci chiediamo come abbinare il rum al cibo dobbiamo ricorrere a due piccoli trucchi: in primis partire dal colore del rum e poi capire se vogliamo accompagnare dei cocktail che hanno questo alcolico alla base o abbiamo bisogno di cibo che lo affianchi in purezza. Per quanto riguarda i rum chiari, il miglior affiancamento…

rum e sigari

Rum, cioccolato e sigari: abbinamento perfetto

Rum e sigari: l’abbinamento fra il liquore distillato dalla canna da zucchero e il cilindro di foglie di tabacco essiccate è uno dei più classici e riproposti della storia. Dai salotti dell’aristocrazia ai tavoli da poker, fino ai giorni nostri, con i tavoli di sigari e rum proposti ai matrimoni, rum e sigari costituiscono un’immagine…