Marsala Superiore 10 anni DOC – Marco De Bartoli

Name: Marsala Superiore 10 anni DOC - Marco De Bartoli
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Categorie: Idee regalo, Liquoroso, Vini, Vini bianchi Tag: Marsala, Sicilia, Vini, Vini dolci

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Caratteristiche

Produttore: Marco De Bartoli

Denominazione: Marsala DOC

Vitigni: Grillo

Regione: Italia Sicilia

Gradazione: 18,5%

Formato: Bottiglia 50 cl

Vigneti: Vigne oltre i 20 e i 40 anni di età con sistema di allevamento alberello e controspalliera Guyot, su terreno pianeggiante, calcareo-sabbioso di medio impasto

Vinificazione: Selezione manuale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente, Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino.

Affinamento: In fusti di rovere per oltre 10 anni

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