‘4 Filari’ Grillo Sicilia DOC 2019 – Case Alte

Name: '4 Filari' Grillo Sicilia DOC 2019 - Case Alte
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Categorie: Vini, Vini bianchi Tag: Grillo, Sicilia, Vini, Vini bianchi

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Caratteristiche

Produttore: Case Alte

Denominazione: Sicilia DOC

Annata: 2019

Vitigni: Grillo 100%

Regione: Italia Sicilia

Gradazione: 12%

Formato: Bottiglia 75 cl

Vigneti: Sistema di allevamento controspalliera allevata a Guyot su terreno collinare, franco-sabbioso con buona presenza di scheletro 500 metri sul livello del mare

Vinificazione: Fermentazione con lieviti selezionati a 15 °C

Affinamento: In acciaio inox sulle fecce fini a 10°C con battonage settimanali per 6 mesi, poi in bottiglia per 2 mesi.

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