Quella della barrique è una storia che risale alla Francia dove era usata come strumento per il trasporto. Da semplice contenitore a tecnica di “affinamento” del vino, oggi lo scopo…
Erroneamente tendiamo a credere che il vino rosato sia nato in tempi recenti, in realtà non è così. Molti dei primissimi vini in Grecia e Massalia erano rosati. Si trattava…
La Sicilia è una terra di vini e di esportazione, ma uno su tutti rappresenta a pieno la tradizione vinicola siciliana: il nero d’Avola. Il nero d’Avola è un vino…
Quante volte vorremmo imitare i sommelier e capire pienamente tutti i segreti del bicchiere di vino che abbiamo davanti? Ecco qualche dritta per capire come si degusta un vino. Un…